京都で栽培されたブランド米の中で、食味評価ランキングを過去8年の評価を集計した美味しいお米ランキング2025の第1位のお米は「コシヒカリ(丹波地区生産)」、令和6年産では「A」を獲得。。第2位は「コシヒカリ」(丹後地区生産)同じく第1位の「キヌヒカリ」(丹波地区生産)、令和6年産は「A’」を獲得。。第3位は「ヒノヒカリ」(山城地区生産)となっている。※食味評価ランキングは日本穀物検定協会にてに発表、ランク表は下記に記載。
品種 | 地区 | 生産年 | 評価 | ランキング |
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コシヒカリ | 丹波 | 令和6年 | A | 54位 |
コシヒカリ | 丹後 | 令和6年 | A | 62位 |
キヌヒカリ | 丹波 | 令和6年 | A’ | 62位 |
ヒノヒカリ | 山城 | 令和6年 | A | 93位 |