ヒノヒカリ 評価票

長崎県産米

令和5年産「ヒノヒカリ」の食味ランキングは「Ａ」の評価でした。ヒノヒカリは1989(平成元年)に品種登録されたお米で、その中でも長崎県産ヒノヒカリは食味ランキングにおいて過去7年間(2018～2024年)「特Ａ」は獲得していない。7年間の評価を集計した美味しいお米ランキング2024では第91位となっている。

※長崎から提供された「ヒノヒカリ」の試料米の評価であり、流通する「長崎産ヒノヒカリ」すべての評価ではありません