滋賀で栽培されたブランド米の中で、食味評価ランキングを過去7年の評価を集計した美味しいお米ランキング2024の第1位のお米は「みずかがみ」、令和5年産では「特Ａ」を獲得。同じく第1位の「コシヒカリ」、令和5年産は「Ａ」を獲得。となっている。※食味評価ランキングは日本穀物検定協会にてに発表、ランク表は下記に記載。
美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。
美味しいお米ランキング
